OFICINA: BOAS PRÁTICAS DE BENEFICIAMENTO DE PESCADOS

4Horas

OFICINA: BOAS PRÁTICAS DE BENEFICIAMENTO DE PESCADOS

BOAS PRÁTICAS PARA ADEQUADA CONSERVAÇÃO DO PESCADO COM VISTAS A GARANTIA DA QUALIDADE E SEGURANÇA; DETERIORAÇÃO DO PESCADO, USO DO GELO E CONSERVAÇÃO DO PESCADO.

ÁREA DE CONHECIMENTO:
Saúde

INSTITUIÇÃO:
IF BAIANO

LOCAL:
PRAIA DE BURAQUINHO (ASSOCIAÇÃO DE PESCADORES)

CARGA HORÁRIA:
4 Hora(s)

DATA:
19/01 a 19/01

HORÁRIO:
13:00:00 a 17:00:00 hs

Profissionais da área e comunidade em geral